Kashk-e Bademjan
15,50 $
Disponible
Aubergine rôtie écrasée avec oignon caramélisé et ail, kashk (petit-lait fermenté), huile de menthe croustillante et noix grillées. Servi avec du pain barbari chaud.
Formats et options
- grande15,50 $
- Half-plate9,50 $
- Préparation
- 10 min
- Calories
- 420 kcal
- Niveau d'épices
- Non épicé
Régimes
- Végétarien
- Choix du chef
Allergènes
- Fruits à coque
- Produits laitiers
- Gluten